Quanto adoravo questi bisctti nella mia infanzia. Li mangiavo sempre a casa della zia. Ne aveva pacchetti interi ed era una goduria per il palato assaporarli. Poi qulcuno li ha fatti sparire. Se non torneranno in vita li riporto in vita io; almeno nella mia pancia! =)
TRESOR
Dosi per 8 porzioni – Difficoltà Facile
Ingredienti
Preparazione
Sbattere lo zucchero e il miele con le uova con precisione, attenzione, dedizione.
Unire, sempre mescolando, la farina e la fecola setacciate e in più la vanillina.
Trasferire il composto in una tasca da pasticceria e formare dei bastoncini (molto distanziati tra loro perchè si allargano) sulla teglia coperta da carta da forno.
Cospargere di zucchero in granella e cuocere in forno ventilato a 200° per circa 6/8 minuti, cioè quando saranno coloriti e profumosi.
Far raffreddare e decorare i biscotti con il cioccolato fuso, formando delle strisce oblique (spazio all’arte =) ).
Con queste dosi ho ottenuto circa 50 biscotti…e me li magno tutti!!!
Tag: biscotti, che cazzo te lo dico a fare, dolci, non è per sempre, Pavesi, piccola iena, ricette, rovaci pure tu, sei capace da solo, sono sempre i migliori quelli che se ne vanno, tresor
